La restauration scolaire : une priorité éducative
La restauration scolaire constitue une question de santé publique,la qualité nutritionnelle des produits, leur origine et leur saisonnalité permet de lutter notamment contre l'obésité pédiatrique.
Augmenter la qualité, prévoir un repas alternatif à base de légumineuses riches en protéines, une fois par semaine,sensibiliser les enfants à la lutte contre le gaspillage alimentaire, est une préoccupation pédagogique .
Boissy Saint Léger ville labellisée dans le cadre du Programme national nutrition santé , Oui c'est possible!